Elaboración Primero, cubrimos el molde de la tarta con el hojaldre, pinchamos con un tenedor la base y reservamos en el frigorífico. Seguimos pelando, cortando los higos y colocándolos de forma homogénea sobre la base de hojaldre, hay que dejar alguno para adornar la tarta cuando terminemos. En otro recipiente, batimos los huevos junto con
Parala crema y el horneado: Colocar en un tazón grande el queso crema (o mascarpone) con la crema para batir, miel y mezclar con un globo de mano o batidora eléctrica por 2 minutos hasta lograr una mezcla homogénea. Refrigerar hasta que se necesite. Precalentar el horno a 180° C y colocar papel de horno en una bandeja grande. TARTADE PISTACHOS, HIGOS Y MASCARPONE domingo, septiembre 25, 2011 Tartas de ensueño. Hay tantos blogs encantadores, bellos, que transmiten, que enseñan, con fotografías en mayúscula que suceden Preparaciónde la tarta de higos con mascarpone: Primero de todo, precalentar el horno a 180ºC. Espolvorear un molde de 23 cm. de diámetro apto para horno con un poco de harina, para que no se pegue el TartaTiramisu. Antes de empezar tenemos que hacer o tener comprado los bizcochos de soletilla. Yo he hecho mi receta de bizcochos de soletilla que son los mejores del mundo. Preparamos la crema de mascarpone. Ingredientes. 500 grs. de mascarpone. 5 yemas. 120 grs. de azúcar. 40 ml de agua. Preparación-Hacemos un almíbar con el

Ponla harina con el azúcar, la mantequilla, la sal y la canela en el robot o encima de la mesa. Mezcla hasta formar unas migas. Incorpora el agua muy fría hasta formar una bola. Envuelve en papel film y enfía al menos 30 minutos. Coloca en un bol el queso mascarpone y la miel y mezcla bien. Pon la ralladura del limón y mezcla bien.

MEzb3m. 352 253 295 73 232 126 72 233 143

tarta de higos con mascarpone