Hamburguesas Aunque ahora se empiece a discutir sobre si deben o no llamarse as铆, estas hamburguesas y alb贸ndigas veganas son f谩ciles de hacer y gustan a todo el que las prueba.
1 Cortamos as berenjenas en trozos y las cocinamos en una cacerola con un diente de ajo, una chorrito de aceite de oliva virgen extra y medio vaso de agua. 2. Dejamos que se enfr铆en y ponemosLavalas berenjena y corta sus extremos. Corta las berenjenas en rodajas finas a lo largo. Unta con un poco de aceite, salpimienta y coloca sobre 2 bandejas para horno. Lleva al horno y hornea unos 20-25 minutos hasta que se empiecen a dorar. Mientras se est谩n cocinando las berenjenas, prepara la salsa de tomate. HORNEAHornear por 35 minutos a 180 掳C. LIC脷A los ingredientes de la salsa de tomate, agrega sal, pimienta, vierte en un sart茅n, deja cocinar por 5 minutos. SIRVE las alb贸ndigas acompa帽adas de la salsa de jitomate y disfruta. Ahora no tienes pretextos, con estas alb贸ndigas vegetarianas de berenjena puedes alimentarte
Tiempototal 40 m. Elaboraci贸n 20 m. Cocci贸n 20 m. Reposo 1 h. En un recipiente hondo y amplio mezclamos el huevo con la leche, la mostaza y el ketchup. Batimos bien y agregamos las dos
Truco Preferiblemente utiliza un sart茅n anti-adherente. 8. Precalienta una sart茅n con poco aceite, agrega las hamburguesas de berenjena y cocina por cada lado hasta que se doren. Si empanizaste las hamburguesas, agrega un poco m谩s de aceite. Recuerda colocarlas despu茅s sobre papel absorbente para escurrir la grasa. 38GY5v. 35 329 391 118 167 96 15 22 215