Salteamosa fuego vivo hasta que empiece a dorarse y el líquido que suelta se haya evaporado. Añadimos entonces el vino, siempre a fuego fuerte. Cuando evapore el alcohol ponemos el majado y un poco de pimienta y revolvemos todo un par de minutos más para integrar los sabores y que el ajo se tueste un poco. Servimos la sepia o choco al
1 Para empezar con la receta de las albóndigas de choco y gambas, primero elabora las albóndigas y, cuando estén hechas, prepara la salsa. Para ello, pela y pica la cebolla muy finamente para que no te encuentres tropezones excesivos en las albóndigas. A continuación, pela los dientes de ajo, retira el germen de su interior y pica muy ELABORACIÓNde los Espaguetis a la Marinera. Cocemos la pasta en abundante agua con sal según las instrucciones del envase para que quede «al dente». Mientras se hace la pasta picamos la cebolla fina y rehogamos en aceite. Añadimos el ajo pelado y laminado. Cuando tomen color añadimos la cayena (opcional, solo si te gusta el toque picante). Hacemosuso de una espátula para repartirla uniformemente. Colocamos la sepia encima de las patatas y, con la ayuda de una cuchara, introducimos el relleno. Metemos la fuente al horno y horneamos, a 200ºC, durante 45 minutos. 153recetas caseras de pasta con gambas vino blanco compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Espaguetis negros al aroma del curry hindú y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Spaghetti nero di sepia al UA4CF. 45 297 311 15 365 23 159 254 123